Como aumentar as vendas do açougue de bairro sem baixar o preço
O supermercado sempre vai ter carne mais barata na promoção de terça. Se a sua estratégia é cobrir o preço dele, você já perdeu — a margem do açougue de bairro não banca guerra de preço contra rede. A boa notícia: quem compra no açougue não compra só preço. Compra o corte na hora, a […]
Vender carne por corte e por peso no delivery: o problema que nenhum app resolveu
Se você já tentou vender pelo delivery e desistiu, este texto é sobre o motivo — e ele não é culpa sua. O pedido de açougue é assim: “um quilo e meio de patinho, moído duas vezes, sem muita gordura”. “Meio quilo de alcatra em bife fino, batido”. “Uma peça de fraldinha inteira, só limpa”. […]
Google Meu Negócio para açougue: como aparecer quando pesquisam “açougue perto de mim”
Faça o teste agora: pegue o celular e pesquise “açougue perto de mim”. O Google vai mostrar um mapa com três estabelecimentos no topo. Se o seu açougue não está ali, você está perdendo o cliente mais fácil que existe — o que já decidiu comprar carne e só está escolhendo onde. A ferramenta que […]
Como colocar seu açougue no delivery: o guia completo para começar a vender online
O cliente do açougue mudou de lugar. Ele continua querendo a carne cortada na hora, do jeito que pede no balcão — mas cada vez mais quer isso sem sair de casa. Quem trabalha no varejo de carnes já sente: o movimento de balcão oscila, e o telefone e o WhatsApp não param. A boa […]
Quanto o iFood cobra de um açougue? A conta real — e por que o modelo não foi feito para carne
Se você tem um açougue e está pensando em vender pelo iFood, a primeira coisa que precisa fazer é uma conta. Não a conta que o representante comercial mostra — a conta completa, com todas as taxas somadas, aplicada sobre a margem de quem vende carne, não pizza. Neste artigo, abrimos essa conta linha por […]